Biscotti

Torcetti

I Torcetti al burro sono biscotti croccanti e friabili a forma di goccia, tipici della tradizione piemontese e valdostana. L’unicità…
Primi

Canederli allo speck

CANEDERLI ALLO SPECK! Tipico piatto della tradizione tirolese, i canederli sono un COMFORT FOOD perfetto per il pranzo della domenica!…
Piccola Pasticceria

Bussolai

I biscotti Bussolai sono biscotti tipici dell’isola di Burano, a Venezia! Si contraddistinguono per questo loro colore giallo intenso, infatti…
Carne

Cotechino con lenticchie

Il cotechino con lenticchie è un piatto tipico tradizionale per la notte di San Silvestro! Prima della mezzanotte si mangia…
Carne

Pollo alla valdostana

Oggi vi faccio fare un viaggio virtuale nella mia amata ❤️❤️ regione Valle d’Aosta, proponendovi una ricetta da me e dai…
Dolci Lievitati

Pane valdostano

Il pane valdostano è un pane tipico della mia regione Valle d’Aosta, super GOLOSO perché farcito con noci, uvetta e…
Piatti Unici

Torta verde di Ormea

Riuscite ad immaginare una torta salata ricoperta di zucchero? No? Allora ecco qui per voi la TORTA VERDE DI ORMEA!…
Piatti Unici

Fonduta valdostana

FONDUTA VALDOSTANA: COMFORT FOOD per eccellenza, la FONDUTA, scalda gli animi e la pancia! Piatto tipico valdostano, la FONDUTA non…
Primi

Chnéffléne

Ecco un primo piatto tipico della mia regione: gli chnéffléne!!! Questi piccoli gnocchetti, simili agli spatzle, li ho conditi con…