unafamigliaincucinaLo scorso sabato una mia amica mi ha chiesto di preparare dei cupcake per la cresima di suo figlio… potevo io dirle di no? Ecco qui i miei dolcetti tutti colorati che sanno tanto di …
Frittelle di mele di Carnevale
Ecco finalmente la ricetta delle frittelle di mele di Carnevale che ho avuto l’onore e il piacere di cucinare oggi, insieme a @chebuonomamma! La ricetta arriva da un signore che preparava questi deliziosi dolcetti durante …
Frittelle di mele e uvetta
Ecco per voi, dopo le numerose richieste ricevute, le frittelle di mele e uvetta! Questa è un’altra ricetta tradizionale di famiglia, tramandata dalla zia di mia nonna che dal Veneto, si era trasferita a Roma …
Fiore di carnevale
Questo non è proprio un dolce tipico di carnevale, ma visto il periodo ho deciso di donargli un tocco di colore, con una glassatura finale che non guasta mai! Si tratta di un pan brioche …
Crostoli
La ricetta di oggi è una tradizionale di famiglia, una di quelle che mi scalda il cuore, mi fa rivivere gioie ed emozioni di quando ero piccola e mi riporta alla mente meravigliosi ricordi di …
Crostoli ripieni di crema pasticcera
Con questa ricetta apro ufficialmente le danze carnevalesche: super golosi crostoli ripieni di morbida crema pasticcera! Li chiamo crostoli perché questa è una ricetta tradizionale tramandata da mia nonna, che è veneta, e fin da …
