Primi

Seupetta di Cogne

Oggi vi propongo una ricetta che per me rappresenta un comfort food per eccellenza, tipico della tradizione valdostana e più…
Primi

Minestra di latte e riso

Entrate nel mondo accogliente della Valle d’Aosta, con questa irresistibile minestra di latte e riso! Questa ricetta che prevede anche…
Primi

Crespelle alla valdostana

Con i primi freddi, non c’è niente di meglio di un bel piatto caldo come le CRESPELLE ALLA VALDOSTANA! Mi…
Piatti Unici

Fonduta alla birra

FONDUTA ALLA BIRRA: COMFORT FOOD per eccellenza, questa ricetta scalda gli animi e la pancia! Versione rivisitata della classica FONDUTA, questa volta…
Piccola Pasticceria

Crema di Cogne

Anche oggi rimaniamo in Valle d’Aosta perché vi voglio fare assaggiare la tradizionale crema di Cogne!! É un tipico dolce…
Biscotti

Tegole valdostane

Oggi vi faccio fare un viaggio alla scoperta della mia amata regione Valle d’Aosta: vi presento le tegole valdostane! Biscotti…
Biscotti

Torcetti

I Torcetti al burro sono biscotti croccanti e friabili a forma di goccia, tipici della tradizione piemontese e valdostana. L’unicità…
Dolci Lievitati

Mecoulin

Finalmente una bella ricetta tradizionale della mia amata regione Valle d’Aosta: il Mecoulin. Chi è venuto in Valle d’Aosta in vacanza lo…
Carne

Pollo alla valdostana

Oggi vi faccio fare un viaggio virtuale nella mia amata ❤️❤️ regione Valle d’Aosta, proponendovi una ricetta da me e dai…
Dolci Lievitati

Pane valdostano

Il pane valdostano è un pane tipico della mia regione Valle d’Aosta, super GOLOSO perché farcito con noci, uvetta e…