unafamigliaincucinaEcco uno dei piatti che ho preparato per il buffet del compleanno di Maverick: un invitante gnocco fritto, accompagnato da gustosissimi affettati! E un piatto della tradizione emiliana che fa subito festa! Mangiato appena fritto …
Fagottini di prosciutto crudo a sorpresa
Uno degli antipasti, super express, che ho preparato per il compleanno di mia mamma sono stati i fagottini di prosciutto crudo a sorpresa! Sono dei saccottini con ripieno di philadelphia e paté, chiusi con erba …
Ravioli con porri, salmone e robiola
La ricetta che vi propongo oggi sono i ravioli con porri, salmone e robiola su colatura di provola e granella di nocciole! Ormai ho preso gusto a fare la pasta fatta in casa: mi piace, …
Frollini al parmigiano
Ecco per voi una ricettina facile facile e veloce veloce… i frollini al parmigiano! Ideali per antipasti, buffet e aperitivi! Con pochissimi ingredienti avrete dei biscottini salati perfetti per ogni occasione! Guarda la videoricetta su …
Mezzelune ripiene con noci e guanciale croccante
Domenica scorsa avevo voglia di pasta fatta in casa e con gli ingredienti che avevo in frigo ho deciso di provare questa gustosa ricetta. É un piatto che si adatta perfettamente in queste lunghe giornate …
Galette des rois
Questo è un dolce tradizionale francese che dà la possibilità, a chi trova nella sua fetta una mandorla, di diventare re per un giorno! I francesi festeggiano l’Epifania con questo dolce e continuano per tutto …
Pull apart bread all’aglio
Nei giorni passati di feste natalizie, mi sono voluta cimentare in un pane un po’ godereccio: il pull apart bread all’aglio! Di una morbidezza unica, fragrante e gustoso, questo pane è perfetto da presentare sulle …
Panna cotta salata su biscotto allo zafferano
Uno degli antipasti che ho cucinato per il pranzo di Natale sono state le mini savarin di panna cotta salata su biscotto allo zafferano. Con lo stesso impasto delle tartellette salate, ho realizzato dei biscottini …
Bundt cake con noci e datteri
Per questa ricetta mi sono ispirata alla mia amica virtuale @sale_pepe_e_cannella e la dedico con molto piacere alle mie carissime amiche di @Rinasciamoinsieme. Questa bundt cake non ha né zuccheri aggiunti né latticini e il …
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci
Per il pranzo di Natale, ho preparato i ravioli ripieni di ricotta e spinaci: BUONISSIMI!! C’è poco da dire quando si parla di pasta fatta in casa: facile da fare, bella da vedere e gustosa …
