Spatzle di zucca con castagne e funghi! Tipici gnocchetti tirolesi, gli spatzle sono un primo piatto davvero inconfondibile! Questa volta, per rimanere…
Se siete alla ricerca di un piatto cremoso, saporito e semplice da preparare, i ravioli con porcini, crema di noci…
La torta soffice con mele e yogurt è il dolce perfetto per chi cerca un sapore autentico e genuino. La…
Ormai manca davvero poco all’arrivo dell’autunno e perché non accoglierlo con una bella torta a tema? Ecco per voi la…
La polenta valdostana è un piatto tipico della Valle d’Aosta, semplice e saporito, perfetto per una cena in famiglia o…
Per la serie pancia mia fatti capanna, ecco a voi la TARTIFLETTE!!!! Questa è in versione valdostana, infatti nella ricetta…
Oggi vi propongo una ricetta che per me rappresenta un comfort food per eccellenza, tipico della tradizione valdostana e più…
Oggi un bel comfort food per eccellenza: una bella e fumante ZUPPA di farro e legumi perfetta per scaldarci in…
Entrate nel mondo accogliente della Valle d’Aosta, con questa irresistibile minestra di latte e riso! Questa ricetta che prevede anche…
Con i primi freddi, non c’è niente di meglio di un bel piatto caldo come le CRESPELLE ALLA VALDOSTANA! Mi…
Come scaldarsi in queste giornate d’inverno? Semplice, con una bella tazza fumante di cioccolata calda con panna montata e cacao!…
Le castagne in friggitrice ad aria: un’autentica delizia autunnale! In questa ricetta, vi svelerò tutti i segreti per preparare delle…