Per la serie pancia mia fatti capanna, ecco a voi la TARTIFLETTE!!!!
E non potevo non prepararla con i fantastici prodotti dell’azienda agricola @thequendoz!!!
Ingredienti semplici, poveri che messi insieme creano uno comfort food eccellente che scalda il cuore e ristora l’anima! ❤️❤️
Tartiflette
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 3 patate medie
- 1 cipolla grande
- 100 g pancetta
- 100 g Fontina DOP
- sale
Istruzioni
- Bollite le patate.
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Fate appassire le cipolle tagliate a julienne, poi aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare.
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Tagliate le patate a cubetti e mettetela in una terrina da forno. Aggiungete le cipolle e la pancetta e ammorbidite con un po' di brodo se necessario.
- Coprite con la Fontina e mettete in forno a 190 gradi per circa 15 minuti.
