Piatti Unici

Tartiflette

tartiflette

Per la serie pancia mia fatti capanna, ecco a voi la TARTIFLETTE!!!!

E non potevo non prepararla con i fantastici prodotti dell’azienda agricola @thequendoz!!!

Ingredienti semplici, poveri che messi insieme creano uno comfort food eccellente che scalda il cuore e ristora l’anima! ❤️❤️

Tartiflette

Preparazione20 min
Cottura55 min
0 min
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 3 patate medie
  • 1 cipolla grande
  • 100 g pancetta
  • 100 g Fontina DOP
  • sale

Istruzioni

  • Bollite le patate.
  • Fate appassire le cipolle tagliate a julienne, poi aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare.
  • Tagliate le patate a cubetti e mettetela in una terrina da forno.
    Aggiungete le cipolle e la pancetta e ammorbidite con un po' di brodo se necessario.
  • Coprite con la Fontina e mettete in forno a 190 gradi per circa 15 minuti.

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