Tartiflette

Per la serie pancia mia fatti capanna, ecco a voi la TARTIFLETTE!!!!

E non potevo non prepararla con i fantastici prodotti dell’azienda agricola @thequendoz!!!

Ingredienti semplici, poveri che messi insieme creano uno comfort food eccellente che scalda il cuore e ristora l’anima! ❤️❤️

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Tartiflette

Preparazione20 minuti min

Cottura55 minuti min

0 minuti min

Porzioni: 4 persone

Ingredienti

• 3 patate medie
• 1 cipolla grande
• 100 g pancetta
• 100 g Fontina DOP
• sale

Istruzioni

• Bollite le patate.
• Fate appassire le cipolle tagliate a julienne, poi aggiungete la pancetta tagliata a dadini e fate rosolare.
  
• Tagliate le patate a cubetti e mettetela in una terrina da forno.

  Aggiungete le cipolle e la pancetta e ammorbidite con un po' di brodo se necessario.
  
• Coprite con la Fontina e mettete in forno a 190 gradi per circa 15 minuti.

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