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Patate al burro

patate al burro
patate al burro

Oggi patate al burro cotte al forno, un comfort food semplicemente straordinario. Questa ricetta è una vera coccola per il palato e un toccasana per l’anima. Un’esplosione di sapore e croccantezza, queste deliziose patate conquisteranno tutti a tavola!

Un contorno semplice e gustoso, pratico e veloce da fare! Perfette servite con un arrosto di carne.

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patate al burro
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Patate al burro

Preparazione30 minuti
Cottura50 minuti
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 2 kg patate
  • 100 g burro
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • alloro
  • sale

Istruzioni

  • Pelate le patate e cuocetele in acqua bollente salata per 10 minuti.
  • Nel mentre sciogliete in forno statico a 200 gradi 100 g di burro per 10 minuti.
  • Scolate le patate e versatele direttamente in teglia con il burro fuso. Disponetele in modo che non si sovrappongano e con le pinze giratele in modo che siano imburrate su tutti i lati.
  • Cuocete in forno statico a 200 gradi per 10 minuti.
  • Tritate rosmarino, alloro e prezzemolo e mettete da parte.
  • Poi sfornatele, giratele di nuovo su lato opposto e cuocete per altri 10 minuti sempre a 200 gradi.
  • Poi ripetete l'operazione ogni 15/20 minuti per altre 3 volte fino a vederle belle croccanti e dorate. Se preferite gli ultimi 10 minuti potete accendere il grill.
  • Sfornate le patate, versatele in una ciotola e conditele con le erbe tritate e un pizzico di sale.

2 Comments

  1. Norma says:

    5 stars
    Excelente receta!

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