Name: Insalata di gamberi e frutta esotica
Prep time: 15 min
Ingredients: 20 gamberi precotti; 1 mango; 1 avocado; 1 arancia; 1 limone; ananas; valeriana; olio evo; paprika dolce; ribes

L’antipasto che vi propongo oggi, per il pranzo di Natale, è una bella insalata di gamberi che, condita con una strepitosa vinaigrette, stuzzicherà l’appetito di tutti!
Ricetta veloce, facile e gustosissima: la frutta tropicale insieme agli agrumi e ai gamberi creano un piatto davvero vincente!

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Insalata di gamberi e frutta esotica

Preparazione15

Cottura0

Porzioni: persone

Ingredienti

20 gamberi precotti
1 mango
1 avocado
1 arancia
1 limone
ananas
valeriana
olio evo
paprika dolce
ribes

Istruzioni

Sgusciate i gamberi e lasciateli marinare in una ciotola con olio evo, paprika dolce e qualche goccia di succo di limone
Tagliate a cubetti la frutta esotica: avocado, mango e ananas.
Preparate la vinaigrette: mescolate il succo di arancia con il succo di un limone e un paio di cucchiai di olio evo.
Componete ora la vostra insalata natalizia:
In una ciotola alternate qualche gambero con della la valeriana e decorate con dei cubetto di frutta e del ribes.
Condite tutto con la vinaigrette.
Buon appetito!