Insalata di gamberi e frutta esotica
Ingredienti
- 20 gamberi precotti
- 1 mango
- 1 avocado
- 1 arancia
- 1 limone
- ananas
- valeriana
- olio evo
- paprika dolce
- ribes
Istruzioni
- Sgusciate i gamberi e lasciateli marinare in una ciotola con olio evo, paprika dolce e qualche goccia di succo di limone
- Tagliate a cubetti la frutta esotica: avocado, mango e ananas.
- Preparate la vinaigrette: mescolate il succo di arancia con il succo di un limone e un paio di cucchiai di olio evo.
- Componete ora la vostra insalata natalizia:
- In una ciotola alternate qualche gambero con della la valeriana e decorate con dei cubetto di frutta e del ribes.
- Condite tutto con la vinaigrette.Buon appetito!
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