Bruschetta con salsiccia e stracchino! Una goduria per il palato! Un antipasto facile, veloce e super super GUSTOSO!!! Salsiccia e stracchino, si sa, sono un’accoppiata vincente e spalmati su una bella fetta di pane croccante …. diventano ancora più buoni e saporiti!!!
Le bruschette possono essere servite come antipasto o piatto unico, portarle ad un pic nic e per praticità potete prepararle anche in anticipo!
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Bruschetta con salsiccia e stracchino
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 4 fette di pane da bruschetta
- 300 g salsiccia lunga
- 150 g stracchino
- pepe
Istruzioni
- Con un coltello o con delle forbici, togliete via il budello dalla salsiccia.
- Tagliate grossolanamente la salsiccia e mescolatela in una ciotola insieme allo stracchino e a un po' di pepe.
- Tagliate quattro fette di pane da bruschetta e disponetele su teglia con carta forno.
- Insaporite ogni fetta di pane con dell'olio evo e spalmateci sopra un cucchiaio abbondante di salsiccia e formaggio.
- Infornate in forno statico a 200 gradi per 20 minuti.
Note
Le bruschette si conservano per un paio di giorni in frigo. Sconsiglio la coneglazione
