Per gli amanti del cocco ecco una ricetta con 3 soli ingredienti, facile, veloce SENZA FARINA e SENZA LATTICINI : dolcetti al cocco cotti in forno!!
Un dolce facilissimo e pronto in pochi attimi, potete preparalo con i vostri bimbi per quanto è semplice. Con soli 3 ingredienti avrete un dolcetto al cocco perfetto per queste calde giornate estive! Ottimo da servire come dessert di fine pasto o a merenda insieme ad un bel bicchiere di the freddo o caffè.
Prepararli è semplicissimo: in una ciotola mescolate la farina di cocco, gli albumi e lo zucchero. Formate delle palline e ricopritele con altra farina di cocco! Infornate su teglia con carta forno per 10 minuti a 200 gradi. I vostri dolcetti al cocco sono pronti per essere gustati!
Una ricetta da salvare per quando avete ospiti all’improvviso o una voglia di dolce irrefrenabile ma il tempo è tiranno!
Questi pasticcini al cocco sono perfetti anche per chi è celiaco o intollerante al lattosio perché sono senza latticini e senza farina!
Se siete amanti del cocco allora scopri la ricetta dei Muffin al cocco o dei Dolcetti light al cocco e dei Pasticcini al cocco senza cottura
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Dolcetti al cocco cotti in forno
Ingredienti
- 4 albumi (140 g circa)
- 200 g zucchero
- 200 g farina di cocco (più per decorazione)
Istruzioni
- In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti (a mano o con un cucchiaio).
- Con le mani, formate delle palline che andrete a ripassare nella farina di cocco.
- Disponetele su teglia con carta forno e cuocete in forno statico a 200 gradi per 10 o 12 minuti.
- I vostri dolcetti al cocco sono pronti per essere gustati.
