Il pane e formaggio al forno è un piatto delizioso e irresistibile che unisce due ingredienti classici per creare un’esplosione di sapori. Questo piatto è perfetto per un antipastino veloce e sfizioso!
Prepararlo è un gioco da ragazzi. Iniziamo con una base di pane fresco, croccante e fragrante. Consiglio di utilizzare un tipo di pane robusto, come una baguette o una ciabatta, per garantire una consistenza solida che si abbina bene al formaggio fuso.
Il formaggio è l’ingrediente protagonista di questo piatto. Si possono utilizzare diverse varietà di formaggi, come la mozzarella, il cheddar o il provolone, a seconda dei gusti personali. Il formaggio deve essere tagliato a fette o grattugiato, in modo che si fonda uniformemente e si distribuisca su tutto il pane.
Questo piatto può essere servito da solo come antipasto o come accompagnamento a una zuppa o a una insalata. Può anche essere personalizzato con l’aggiunta di ingredienti extra come prosciutto, tonno o cipolle, per renderlo ancora più gustoso e soddisfacente.
Scopri la ricetta del Pane al formaggio e della Baguette
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Pane e formaggio
Ingredienti
- 1 ciabatta o 1 baguette
- 250 g mozzarella grattugiata
- 30 g burro
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
Istruzioni
- Dividete a metà la ciabbata, spennellate con burro fuso, aglio tritato e il prezzemolo.
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Aggiungete abbondante mozzarella grattugiata e infornate in forno statico a 200 gradi per 15 minuti circa (giusto il tempo da fondere bene il formaggio).
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Se dopo 10 minuti vi accorgete di aver messo poca mozzarella potete aggiungerne altra in cottura.
- Decorate con prezzemolo.
