Piccola Pasticceria

Dolcetti al cocco cotti in forno

Dolcetti al cocco cotti in forno
Dolcetti al cocco cotti in forno

Per gli amanti del cocco ecco una ricetta con 3 soli ingredienti, facile, veloce SENZA FARINA e SENZA LATTICINI : dolcetti al cocco cotti in forno!!

Un dolce facilissimo e pronto in pochi attimi, potete preparalo con i vostri bimbi per quanto è semplice. Con soli 3 ingredienti avrete un dolcetto al cocco perfetto per queste calde giornate estive! Ottimo da servire come dessert di fine pasto o a merenda insieme ad un bel bicchiere di the freddo o caffè.

Prepararli è semplicissimo: in una ciotola mescolate la farina di cocco, gli albumi e lo zucchero. Formate delle palline e ricopritele con altra farina di cocco! Infornate su teglia con carta forno per 10 minuti a 200 gradi. I vostri dolcetti al cocco sono pronti per essere gustati!

Una ricetta da salvare per quando avete ospiti all’improvviso o una voglia di dolce irrefrenabile ma il tempo è tiranno!

Questi pasticcini al cocco sono perfetti anche per chi è celiaco o intollerante al lattosio perché sono senza latticini e senza farina!

Se siete amanti del cocco allora scopri la ricetta dei Muffin al cocco o dei Dolcetti light al cocco e dei Pasticcini al cocco senza cottura

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Dolcetti al cocco cotti in forno
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Dolcetti al cocco cotti in forno

Preparazione10 min
Cottura10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 9 palline

Ingredienti

  • 2 albumi
  • 100 g zucchero
  • 100 g farina di cocco più per decorazione

Istruzioni

  • In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti (a mano o con un cucchiaio).
  • Con le mani, formate delle palline che andrete a ripassare nella farina di cocco.
  • Disponetele su teglia con carta forno e cuocete in forno statico a 200 gradi per 10 o 12 minuti.
  • I vostri dolcetti al cocco sono pronti per essere gustati.
    Dolcetti al cocco cotti in forno

Note

I dolcetti al cocco si conservano in frigo per 2 o 3 giorni.
Sconsiglio la congelazione

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