Se siete alla ricerca di una crema spalmabile diversa dal solito, che sia vellutata, golosa e pronta in 10 minuti, allora siete nel posto giusto! Oggi vi porto in cucina con me per preparare una crema spalmabile bianca fatta in casa, semplicissima ma capace di far perdere la testa a grandi e piccini. Con pochi ingredienti e zero complicazioni, porterete in tavola una vera coccola: cioccolato bianco, panna e latte condensato si uniscono in una magia cremosa tutta da spalmare!
Perfetta da usare per farcire crostate, bignè, rotoli dolci o pancake, ma anche semplicemente da gustare a cucchiaiate (sì, lo so, è quasi impossibile resisterle!). In più, si conserva benissimo in frigo per diversi giorni: un vantaggio non da poco, soprattutto se volete prepararla in anticipo per una merenda speciale o una colazione diversa dal solito.
La consistenza è morbida e avvolgente, con un gusto dolce e delicato che ricorda le migliori creme del banco frigo, ma con la soddisfazione di averla fatta con le vostre mani. E se volete personalizzarla, potete arricchirla con vaniglia, scorza di limone o persino un pizzico di sale per un contrasto irresistibile.
Insomma, una ricetta furba e versatile, che si prepara in meno di un quarto d’ora e che vi conquisterà al primo assaggio. Siete pronti a provarla?
👉 Trovate la ricetta completa più sotto e non dimenticate di seguirci su Instagram per altre idee golose!
E se questa crema vi ha fatto venire l’acquolina, provate anche:
Crema bianca spalmabile
Ingredienti
- 300 g cioccolato bianco
- 300 g latte condensato
- 100 g panna fresca da montare
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria insieme alla panna, mescolando delicatamente finché è completamente fuso e il composto è liscio.
- Togliete dal fuoco e aggiungete subito l'estratto di vaniglia e il latte condensato.
- Con le fruste elettriche, montate la crema per circa 5 minuti, finché diventa liscia, lucida e leggermente più densa.
- Versatela in un barattolo pulito e lasciate raffreddare completamente in frigo per un'ora.
