Il pollo al forno credo che sia uno dei piatti più semplici e gustosi da preparare! I bambini lo adorano ed è una soluzione perfetta per chi ha poco tempo da stare dietro ai fornelli!

Basta mettere il pollo con patate e verdure in una teglia, condire con le erbe che più ci piacciono e infornare per un’oretta circa! Risultato? Un delizioso pollo croccante perfetto da presentare durante un bel pranzo domenicale in famiglia!

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Pollo al forno

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Preparazione 15

Cottura 1 10

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 4 persone

Ingredienti

1 pollo
2 spicchi d'aglio
salvia
rosmarino
alloro
origano
60 g olio evo
sale
pepe
patate
carote

Istruzioni

Frullate in un mixer tutte le erbe con olio, sale, pepe e aglio.
Posizionate il pollo su teglia con carta forno e spennellate con il trito di erbe su tutti i lati e anche all'interno.
Cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Nel frattempo occupatevi delle patate e carote: lavatele bene sotto l'acqua.
Pelate le carote.
Dividete in quattro parti le patate, le carote e aggiungetele alla teglia con il pollo.
Spennellate sulle verdure il trito d erbe avanzato.
Infornate nuovamente per circa 40 minuti.