Carne

Pollo al forno

pollo al forno
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Il pollo al forno credo che sia uno dei piatti più semplici e gustosi da preparare! I bambini lo adorano ed è una soluzione perfetta per chi ha poco tempo da stare dietro ai fornelli!

Basta mettere il pollo con patate e verdure in una teglia, condire con le erbe che più ci piacciono e infornare per un’oretta circa! Risultato? Un delizioso pollo croccante perfetto da presentare durante un bel pranzo domenicale in famiglia!

Scopri anche la ricetta dei Nuggets di pollo e degli Straccetti di pollo alla paprika dolce

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Pollo al forno

Preparazione15 min
Cottura1 h 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 pollo
  • 2 spicchi d'aglio
  • salvia
  • rosmarino
  • alloro
  • origano
  • 60 g olio evo
  • sale
  • pepe
  • patate
  • carote

Istruzioni

  • Frullate in un mixer tutte le erbe con olio, sale, pepe e aglio.
  • Posizionate il pollo su teglia con carta forno e spennellate con il trito di erbe su tutti i lati e anche all'interno.
  • Cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
  • Nel frattempo occupatevi delle patate e carote: lavatele bene sotto l'acqua.
    Pelate le carote.
  • Dividete in quattro parti le patate, le carote e aggiungetele alla teglia con il pollo.
  • Spennellate sulle verdure il trito d erbe avanzato.
  • Infornate nuovamente per circa 40 minuti.

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