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pollo al forno

Pollo al forno

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Preparazione 15 minuti
Cottura 1 ora 10 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 pollo
  • 2 spicchi d'aglio
  • salvia
  • rosmarino
  • alloro
  • origano
  • 60 g olio evo
  • sale
  • pepe
  • patate
  • carote

Istruzioni

  1. Frullate in un mixer tutte le erbe con olio, sale, pepe e aglio.
  2. Posizionate il pollo su teglia con carta forno e spennellate con il trito di erbe su tutti i lati e anche all'interno.
  3. Cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
  4. Nel frattempo occupatevi delle patate e carote: lavatele bene sotto l'acqua.
    Pelate le carote.
  5. Dividete in quattro parti le patate, le carote e aggiungetele alla teglia con il pollo.
  6. Spennellate sulle verdure il trito d erbe avanzato.
  7. Infornate nuovamente per circa 40 minuti.
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