Piccola Pasticceria

Dolcetti al riso e farro soffiato

Dolcetti al riso e farro soffiato
Dolcetti al riso e farro soffiato

Se siete alla ricerca di un dolcetto semplice, veloce e irresistibilmente goloso, i dolcetti al riso e farro soffiato sono la scelta perfetta. Questi piccoli bocconcini sono ideali per uno snack leggero, una merenda o un dessert da condividere con amici e famiglia. La combinazione di cioccolato fondente o al latte, riso soffiato e farro soffiato crea un mix di sapori e consistenze che conquisterà grandi e piccini.

La preparazione di questi dolcetti è estremamente facile e veloce, richiedendo solo 10 minuti di tempo attivo. Non è necessaria alcuna cottura, il che rende la ricetta perfetta anche per chi ha poco tempo a disposizione o non vuole accendere il forno. Dopo aver sciolto il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, basta mescolarlo con il riso e il farro soffiato, formando piccoli mucchietti su una teglia rivestita di carta forno. Il riposo in frigo per due ore permette al cioccolato di solidificarsi, dando vita a dolcetti croccanti e deliziosi.

Per aggiungere un tocco di originalità, potete decorare i dolcetti con del burro d’arachide sciolto, utilizzando i rebbi di una forchetta per creare delle strisce. Questa decorazione non solo arricchisce il gusto, ma rende i dolcetti ancora più invitanti.

I dolcetti al riso e farro soffiato si conservano perfettamente in frigo, in un contenitore con coperchio, per una settimana. Sono quindi ideali per essere preparati in anticipo e avere sempre a disposizione una dolce tentazione pronta da gustare. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla sua semplicità e bontà!

Scopri le altre ricette veloci come i Pasticcini al cocco senza cottura, Barrette kinder cereali e Barrette di cioccolato con riso soffiato

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Dolcetti al riso e farro soffiato
Dolcetti al riso e farro soffiato
Dolcetti al riso e farro soffiato

Dolcetti al riso e farro soffiato

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Preparazione 10 minuti
Cottura 0 minuti
Riposo 2 ore
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 1 persone

Ingredienti
 

  • 300 cioccolato fondente o al latte
  • 25 g riso soffiato
  • 25 farro soffiato
  • burro d'arachide

Istruzioni

  1. Sciogliete il cioccolato in un pentolino a fuoco dolce o a bagnomaria.
  2. Aggiungete il riso e il farro soffiato e mescolate bene il tutto.
  3. Fate tanti mucchietti su teglia con carta forno.
  4. Mettete in frigo a riposare per 2 ore.
  5. Scaldate per pochi attimi il burro d'arachide e fate delle decorazioni sui pasticcini con i rebbi di una forchetta.
    Dolcetti al riso e farro soffiato

Note

Le barrette si conservano in frigo in un contenitore con coperchio per una settimana.
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