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Portiamo un po’ di colore sulle nostre tavole con un contorno da leccarsi i baffi: cavolfiori colorati al forno con pancetta e mozzarella!
Un contorno irresistibile che trasforma i cavolfiori in un’esplosione di gusto. La pancetta croccante e la mozzarella filante creano una sinfonia di sapori che renderanno indimenticabile ogni morso.
Facile da preparare e ancora più facile da amare, questo contorno delizioso è la soluzione perfetta per portare un tocco di creatività alla tua tavola.
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Cavolfiori colorati al forno
Ingredienti
- 1 cavolfiore bianco
- 1 cavolfiore viola
- 1 cavolfiore giallo
- 150 g pancetta
- 250 g mozzarella
- parmigiano
- pangrattato
- sale
- olio evo
Istruzioni
- Lavate le teste di cavolfiore e con il coltello tagliate le cimette. Mettetele in una ciotola e condite con olio, pangrattato e sale.
- Disponetele su teglia con carta forno, condite con parmigiano e infornate a 190 gradi in forno ventilato per 30 minuti.
- Aggiungete pancetta e mozzarella e cuocete per altri 10 minuti.
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