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patate alla pizzaiola

Patate alla pizzaiola

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Preparazione 15 minuti
Cottura 1 ora
Difficoltà Facile
Costo Basso

Ingredienti
 

  • 5 patate
  • mozzarella per pizza
  • passata di pomodoro
  • origano
  • sale
  • olio

Istruzioni

  1. Lavate bene le patate e cuocetele direttamente con la buccia in acqua bollente salata per 40 minuti.
  2. Scolatele, lasciatele leggermente intiepidire e disponetele su teglia con carta forno.
  3. Con la base di un bicchiere schiacciatele leggermente in modo da appiattirle.
  4. Conditele con passata di pomodoro, origano, mozzarella a cubetti e se volete un filo d'olio.
  5. Infornate a 180 gradi in forno statico per 15 minuti circa.
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