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involtini di carne impanati

Involtini di carne impanati

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Preparazione 15 minuti
Cottura 5 minuti
Difficoltà Facile
Costo Medio
Porzioni 6 involtini

Ingredienti
 

  • 6 fette di vitello
  • 180 g prosciutto cotto a fette
  • 150 g formaggio caciotta a fette
  • 2 uova
  • pangrattato
  • farina
  • sale
  • olio di arachide

Istruzioni

  1. Prendete le fette di vitello e impanatele: passatele prima nella farina, poi nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
  2. Farcitele con una fetta di cotto e una di formaggio.
  3. Arrotolate la fetta su se stessa e chiudetela con uno stuzzicadenti.
  4. Cuocete i vostri involtini in padella con abbondante olio di semi di arachide per qualche minuto.
    involtini di carne impanati
  5. Volendo potete cuocerli in forno statico a 200 gradi per 20 minuti circa.
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