Carne

Involtini di carne impanati

involtini di carne impanati
involtini di carne impanati

Oggi involtini di carne impanati, farciti con cotto e formaggio: buoni, gustosi e super sfiziosi! Vi assicuro che non avanzeranno! Prepararli è semplicissimo e non ci vorrà molto tempo! Gli ingredienti sono pochi e l’effetto wow è assicurato!

Potete presentarli con un bel contorno di Patate al forno con doppia cottura, o semplicemente con dell’insalata e dei pomodori.

Prendete le fette di vitello e se troppo spesse, appiattitele, delicatamente, con un batticarne tra due fogli di carta forno. Impanate ogni fetta con farina, uovo e pangrattato.
Farcitele poi con del cotto e una fetta di caciotta.
Arrotolate la fetta su se stessa e chiudetela con uno stuzzicadenti.
Potete decidere se cuocerle in forno o impanarle in padella! Altrimenti anche con la friggitrice ad aria verranno buonissimi!

Questi involtini farciti sono un’ottima soluzione per quando si hanno amici od ospiti a cena! Piaceranno a tutti, bimbi compresi.

Scopri anche la ricetta del Pollo impanato in padella con verdure e degli Spiedini di salmone

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involtini di carne impanati

Involtini di carne impanati

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Preparazione 15 minuti
Cottura 5 minuti
Difficoltà Facile
Costo Medio
Porzioni 6 involtini

Ingredienti
 

  • 6 fette di vitello
  • 180 g prosciutto cotto a fette
  • 150 g formaggio caciotta a fette
  • 2 uova
  • pangrattato
  • farina
  • sale
  • olio di arachide

Istruzioni

  1. Prendete le fette di vitello e impanatele: passatele prima nella farina, poi nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
  2. Farcitele con una fetta di cotto e una di formaggio.
  3. Arrotolate la fetta su se stessa e chiudetela con uno stuzzicadenti.
  4. Cuocete i vostri involtini in padella con abbondante olio di semi di arachide per qualche minuto.
    involtini di carne impanati
  5. Volendo potete cuocerli in forno statico a 200 gradi per 20 minuti circa.
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