Impostate la temperatura a 200°C in modalità statica.

In una ciotola, mescolate rapidamente lo zucchero, il sale, l’olio e le uova. Aggiungete alternando farina e latte, mescolando con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.

Versate l’impasto su una teglia rivestita con carta forno e livellate leggermente. Infornate a 200°C per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.

Una volta cotto, lasciate intiepidire, poi spolverizzate con zucchero a velo e completate con crema al cioccolato.

Dividete il dolce in 9 pezzi e servitelo ancora tiepido per un risultato irresistibile!