Fragole e cioccolato Dubai
Ingredienti
- 100 g di kataifi già tostata
- 200 g di fragole fresche
- 150 g di crema spalmabile al pistacchio
- 150 g di cioccolato al latte
- Granella di pistacchio (facoltativa, per decorare)
Istruzioni
- Lavate e tagliate le fragole a pezzetti. Fate fondere il cioccolato al latte a bagnomaria o nel microonde, lasciatelo intiepidire.
- In una ciotola, mescolate la kataifi tostata con la crema spalmabile al pistacchio e un o due cucchiai di cioccolata fusa fino a ottenere un composto omogeneo e avvolgente.
- Componete i vostri bicchierini con uno strato di kataifi e pistacchio, uno strato di fragole, qualche cucchiaino di cioccolato al latte fuso. Ripetete gli strati fino a riempire il bicchiere.
- Decorate con fragole fresche, granella di pistacchio e un filo di cioccolato fuso se volete un tocco in più.
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