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Zucca gratinata al forno

zucca gratinata al forno
zucca gratinata al forno

Zucca gratinata al forno: un contorno SANOLEGGEROFACILE VELOCE! Un’idea originale e sfiziosa per presentare un bel piatto vegetariano che piacerà a tutta la famiglia! Questa zucca croccante fuori e morbida dentro vi conquisterà al primo morso!

Facilissima da preparare, basterà pulire e mondare la zucca e impanarla con olio, parmigiano e pangrattato! Conditela con olio, sale e salvia e infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico!

Vi consiglio di prepararne in grandi quantità perché finirà in un baleno!

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zucca gratinata al forno
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Zucca gratinata al forno

Preparazione20 min
Cottura30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 kg zucca
  • parmigiano
  • pangrattato
  • olio evo
  • sale
  • salvia

Istruzioni

  • Tagliate a fette la zucca e togliete i filamenti. Togliete la buccia.
  • Tagliate la zucca a piccoli tocchetti dello stesso spessore.
  • In una ciotola versate dell'olio evo. In un'altra versate parmigiano, pangrattato e un pizzico di sale.
  • Prendete un pezzetto di zucca, immergetelo nell'olio e poi impanatelo nel parmigiano e pangrattato in modo che aderisca bene su tutti i lati.
  • Disponete la vostra zucca su teglia con carta forno, condite con salvia, sale e un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico. Gli ultimi 5 minuti attivate la funzione grill.
    zucca gratinata al forno

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