Zucca gratinata al forno: un contorno SANO, LEGGERO, FACILE e VELOCE! Un’idea originale e sfiziosa per presentare un bel piatto vegetariano che piacerà a tutta la famiglia! Questa zucca croccante fuori e morbida dentro vi conquisterà al primo morso!
Facilissima da preparare, basterà pulire e mondare la zucca e impanarla con olio, parmigiano e pangrattato! Conditela con olio, sale e salvia e infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico!
Vi consiglio di prepararne in grandi quantità perché finirà in un baleno!
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Zucca gratinata al forno
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 kg zucca
- parmigiano
- pangrattato
- olio evo
- sale
- salvia
Istruzioni
- Tagliate a fette la zucca e togliete i filamenti. Togliete la buccia.
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Tagliate la zucca a piccoli tocchetti dello stesso spessore.
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In una ciotola versate dell'olio evo. In un'altra versate parmigiano, pangrattato e un pizzico di sale.
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Prendete un pezzetto di zucca, immergetelo nell'olio e poi impanatelo nel parmigiano e pangrattato in modo che aderisca bene su tutti i lati.
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Disponete la vostra zucca su teglia con carta forno, condite con salvia, sale e un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico. Gli ultimi 5 minuti attivate la funzione grill.
