Zucca gratinata al forno: un contorno SANO, LEGGERO, FACILE e VELOCE! Un’idea originale e sfiziosa per presentare un bel piatto vegetariano che piacerà a tutta la famiglia! Questa zucca croccante fuori e morbida dentro vi conquisterà al primo morso!
Facilissima da preparare, basterà pulire e mondare la zucca e impanarla con olio, parmigiano e pangrattato! Conditela con olio, sale e salvia e infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico!
Vi consiglio di prepararne in grandi quantità perché finirà in un baleno!
Scopri le altre ricette dei contorni!
Seguimi su Instagram!
Zucca gratinata al forno
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 kg zucca
- parmigiano
- pangrattato
- olio evo
- sale
- salvia
Istruzioni
- Tagliate a fette la zucca e togliete i filamenti. Togliete la buccia.
- Tagliate la zucca a piccoli tocchetti dello stesso spessore.
- In una ciotola versate dell'olio evo. In un'altra versate parmigiano, pangrattato e un pizzico di sale.
- Prendete un pezzetto di zucca, immergetelo nell'olio e poi impanatelo nel parmigiano e pangrattato in modo che aderisca bene su tutti i lati.
- Disponete la vostra zucca su teglia con carta forno, condite con salvia, sale e un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per 30 minuti in forno statico. Gli ultimi 5 minuti attivate la funzione grill.
