Oggi ricetta FACILE e VELOCE: TORTINI di CARNE avvolti da croccante PANCETTA con cuore filante di FORMAGGIO.
Potete servirli come antipasto o come secondo piatto, questi tortini monoporzione sono davvero sfiziosi!😋😋😋
Vi ho fatto venire voglia di farli?
Tortini di carne
Porzioni: 6 tortini
Ingredienti
- 350 g carne tritata
- 1 uovo
- 3 cucchiai parmigiano
- 1 cucchiaio pan grattato
- 12 fette pancetta
- 6 fette formaggio a pasta dura
- prezzemolo
- sale
Istruzioni
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In una ciotola amalgamate la carne trita, l'uovo, il parmigiano e il pangrattato fino ad ottenere un composto sodo e compatto. Aggiustate di sale.
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Rivestite ciascun stampo da muffin con due fette di pancetta messe a croce, riempite con un po' di carne, una fetta di formaggio.
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Ricoprite con altra carne e infine chiudete con le fette di pancetta esterne.
- Cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti e buon appetito!
