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Torta veloce di sfoglia al salmone

TORTA VELOCE DI SFOGLIA CON SALMONE
TORTA VELOCE DI SFOGLIA CON SALMONE

Torta veloce di sfoglia al salmone: questa è la classica ricetta salvacena, facile e veloce! Insomma in quelle occasioni in cui arrivate a casa tardissimo e non avete idea di cosa portare in tavola!

Basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, o rotondo, farcirla con i formaggi che più vi piacciono (io ho usato stracchino e mozzarella), decorarla con olive e mettere in forno per 25 minuti circa. Dopodiché, a crudo, aggiungere salmone affumicato e insalatina fresca!!!

Sentirete che bontà! Ovviamente potete usare gli ingredienti che più amate e per una versione vegetariana andranno benissimo delle verdure grigliate di stagione!

Insomma provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!

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TORTA VELOCE DI SFOGLIA CON SALMONE
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Torta veloce di sfoglia al salmone

Preparazione10 min
Cottura23 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g stracchino
  • 150 g mozzarella grattugiata
  • salmone affumicato
  • olive nere
  • insalata

Istruzioni

  • Srotolate la pasta sfoglia e farcitela con lo stracchino e la mozzarella grattugiata.
  • Decorate con olive nere denocciolate e richiudete i bordi in modo che non fuoriesca il formaggio durante la cottura.
  • Infornate a 180 gradi per 25 minuti circa.
  • Sfornate e decorate con salmone ed insalatina fresca

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