Torte Salate

Torta salata con speck, caciotta e patate

Torta salata con speck, caciotta e patate
Torta salata con speck, caciotta e patate

Torta salata con speck, caciotta e patate: un piatto unico sfizioso e saporito !! Facile e veloce da preparare questa ricetta è perfetta per quando non si sa cosa preparare per cena!

Vi basterà avere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e farcirlo con mozzarella, speck, caciotta e patate tagliate a fette sottili.

La torta salata speck e patate è l’ideale per una cena in famiglia o con gli amici, un pranzo veloce in ufficio o un picnic fuori porta. Può essere gustata calda o tiepida, accompagnata da un’insalata fresca o da un contorno di verdure grigliate.

Non solo facile e veloce, ma anche versatile: potete personalizzare la ricetta a seconda dei vostri gusti e delle vostre esigenze. Provate ad aggiungere altri ingredienti, come funghi, cipolle o olive, per creare sempre nuove varianti e sorprendere i vostri ospiti con un piatto sempre diverso.

Con la torta salata speck e patate direte addio alle scuse e vi immergerete nel piacere di cucinare e di mangiare bene, senza rinunciare alla praticità e alla velocità.

Che aspettate? Correte a prepararla e gustatevi tutta la bontà di questa ricetta semplice e irresistibile!

Scopri anche la ricetta della torta salata con zucchine, con radicchio, con funghi-noci e ricotta.

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Torta salata con speck, caciotta e patate

Torta salata con speck, caciotta e patate

5 da 1 voto
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 rotolo di sfoglia rettangolare
  • 130 g speck (circa 15 fette)
  • 220 g caciotta a fette (circa 12 fette)
  • 80 g mozzarella grattugiata
  • 350 g patate da sbucciare (circa 2 medie)
  • sale
  • pepe
  • olio evo
  • 3 cucchiai di parmigiano

Istruzioni

  1. Mettete la sfoglia srotolata direttamente su teglia da forno. Bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
  2. Farcitela con mozzarella grattugiata, fette di speck, fette di caciotta e patate tagliate a fettine sottili.
  3. Condite con olio, parmigiano e pepe. Non esagerate con il sale perché lo speck è molto sapido.
  4. Infornate a 200 gradi in forno statico per 25 minuti, più 5 minuti con funzione grill attiva.
    Torta salata con speck, caciotta e patate
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