Torta salata con speck, caciotta e patate: un piatto unico sfizioso e saporito !! Facile e veloce da preparare questa ricetta è perfetta per quando non si sa cosa preparare per cena!
Vi basterà avere un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e farcirlo con mozzarella, speck, caciotta e patate tagliate a fette sottili.
La torta salata speck e patate è l’ideale per una cena in famiglia o con gli amici, un pranzo veloce in ufficio o un picnic fuori porta. Può essere gustata calda o tiepida, accompagnata da un’insalata fresca o da un contorno di verdure grigliate.
Non solo facile e veloce, ma anche versatile: potete personalizzare la ricetta a seconda dei vostri gusti e delle vostre esigenze. Provate ad aggiungere altri ingredienti, come funghi, cipolle o olive, per creare sempre nuove varianti e sorprendere i vostri ospiti con un piatto sempre diverso.
Con la torta salata speck e patate direte addio alle scuse e vi immergerete nel piacere di cucinare e di mangiare bene, senza rinunciare alla praticità e alla velocità.
Che aspettate? Correte a prepararla e gustatevi tutta la bontà di questa ricetta semplice e irresistibile!
Scopri anche la ricetta della torta salata con zucchine, con radicchio, con funghi-noci e ricotta.
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Torta salata con speck, caciotta e patate
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia rettangolare
- 130 g speck (circa 15 fette)
- 220 g caciotta a fette (circa 12 fette)
- 80 g mozzarella grattugiata
- 350 g patate da sbucciare (circa 2 medie)
- sale
- pepe
- olio evo
- 3 cucchiai di parmigiano
Istruzioni
- Mettete la sfoglia srotolata direttamente su teglia da forno. Bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
- Farcitela con mozzarella grattugiata, fette di speck, fette di caciotta e patate tagliate a fettine sottili.
- Condite con olio, parmigiano e pepe. Non esagerate con il sale perché lo speck è molto sapido.
- Infornate a 200 gradi in forno statico per 25 minuti, più 5 minuti con funzione grill attiva.
