Pizze e Focacce

Torta di sfoglia ripiena

torta di sfoglia
torta di sfoglia ripiena

Torta di sfoglia ripiena: un primo piatto salvacena da leccarsi i baffi!

Perfetta per ogni occasione, questa ricetta è pratica, veloce e semplice! Da fare per quando abbiamo pochissimo tempo ma vogliamo, comunque, presentare in tavola qualcosa di sfizioso! Questa torta di sfoglia piacerà a tutti e i vostri ospiti rimarranno senza parole!

Si adatta perfettamente come piatto unico, primo piatto, antipasto o per apericena con amici!

Stendete la sfoglia rettangolare e farcitela con passata di pomodoro, cotto e mozzarella. Ricopritela con un’altra sfoglia e sigillate bene i bordi. Disponetela su teglia con carta forno e infornate a 180 gradi in forno statico per 30 minuti circa.

Per una versione vegetariana potete omettere tranquillamente il cotto e metterci magari qualche verdura di stagione.

Scopri anche le altre ricette con la pasta sfoglia, facili e veloci come le Girelle di sfoglia veloci al pestoTorta veloce di sfoglia al salmoneGirelle di sfoglia con scamorza e zucchine e i Fagottini di sfoglia ripieni.

Seguimi su Instagram!

Torta di sfoglia doppia

Torta di sfoglia ripiena

Nessun voto
Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
0 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 2 rotoli pasta sfoglia rettangolari
  • passata di pomodoro
  • 300 g mozzarella per pizza
  • 170 g prosciutto cotto

Per spennellare:

  • 1 tuorlo
  • latte

Istruzioni

  1. Srotolate un rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno.
    Spalmate su tutta la superfice la passata di pomodoro, tenendo liberi i bordi per la chiusura.
  2. Coprite con le fette di prosciutto cotto e di mozzarella.
  3. Ricoprite con l’altro rotolo di sfoglia e con i rebbi di una forchetta sigillate bene tutto il bordo, affinché non fuoriesca il ripieno.
    Spennellate tutta la superficie con tuorlo e un goccio di latte.
  4. Bucherellatela con i rebbi di una forchetta e infornate a 180 gradi in forno statico per 30 minuti.
    Buon appetito!
VOTA E COMMENTAquesta ricetta qui sotto!

Potrebbe anche piacerti:

Pizze e Focacce

Focaccia rotonda

Focaccia rotonda morbida dentro e croccante e oliata fuori, soffice, saporita, facile da preparare, con buchi profondi e dal colore…
Pizze e Focacce

Pizzette rosse da panetteria

Pizzette rosse da panetteria: con queste vi sblocco sicuramente un ricordo! Quando usciti da scuola, vostra mamma vi portava in…
Pizze e Focacce

Deep dish pizza

La pizza è un piatto che unisce culture e gusti in tutto il mondo, assumendo forme e sapori sempre diversi….

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Vota la ricetta!