Name: Torta di sfoglia ripiena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: passata di pomodoro; 2 rotoli pasta sfoglia rettangolari; 300 g mozzarella per pizza; 170 g prosciutto cotto; 1 tuorlo; latte

RICETTA SALVACENA: torta di sfoglia ripiena di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella. Veloce e pratica, è perfetta per quando arrivo a casa tardi, dopo un’intera giornata passata al lavoro e in giro per commissioni.
In poco tempo e con pochi ingredienti ho uno street food che piace a tutta la famiglia!

Stampa ricetta

Nessun voto

Torta di sfoglia ripiena

Preparazione20 min

Cottura30 min

0 min

Porzioni: persone

Ingredienti

passata di pomodoro
2 rotoli pasta sfoglia rettangolari
300 g mozzarella per pizza
170 g prosciutto cotto

Per spennellare:

1 tuorlo
latte

Istruzioni

Srotolate un rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno.
Spalmate su tutta la superfice la passata di pomodoro, tenendo liberi i bordi per la chiusura.
Coprite con le fette di prosciutto cotto e di mozzarella.
Ricoprite con l’altro rotolo di sfoglia e con i rebbi di una forchetta sigillate bene tutto il bordo, affinché non fuoriesca il ripieno.
Spennellate tutta la superficie con tuorlo e un goccio di latte.
Bucherellatela con i rebbi di una forchetta e infornate a 180 gradi per 30 minuti.
Buon appetito!