Torta di sfoglia ripiena
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- passata di pomodoro
- 2 rotoli pasta sfoglia rettangolari
- 300 g mozzarella per pizza
- 170 g prosciutto cotto
Per spennellare:
- 1 tuorlo
- latte
Istruzioni
- Srotolate un rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno.Spalmate su tutta la superfice la passata di pomodoro, tenendo liberi i bordi per la chiusura.
- Coprite con le fette di prosciutto cotto e di mozzarella.
- Ricoprite con l’altro rotolo di sfoglia e con i rebbi di una forchetta sigillate bene tutto il bordo, affinché non fuoriesca il ripieno.Spennellate tutta la superficie con tuorlo e un goccio di latte.
- Bucherellatela con i rebbi di una forchetta e infornate a 180 gradi per 30 minuti.Buon appetito!
