Torte

Torta con cuore di Nutella

Torta con cuore di Nutella
Torta con cuore di Nutella

Questa torta con cuore di Nutella è una delizia vera e propria per il palato!! L’ho preparata per quando è venuta l’amichetta di mia figlia a casa nostra: non vi dico il successone! Un dolce classico, facile e semplice ma di una bontà unica!

Semplici gli ingredienti per ottenere un dolce da colazione o per la merenda davvero goloso: i bambini l’adorano!!!

Io ho usato uno stampo classico da 22 cm di diametro ma nessuno vi vieta di usare ciò che avete in casa, come uno stampo da plumcake o degli stampi da muffin!

Questa torta, proprio grazie alla sua semplicità è apprezzatissima dai bambini e si presta perfettamente anche per feste di compleanno!

Nell ricetta vi illustrerò i trucchetti per averla perfetta: la Nutella non scende, non secca ed è bella cremosa!

Scopri anche la ricetta della ciambella ricotta e limone, Torta al latte caldo e della ciambella allo yogurt greco

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Torta con cuore di Nutella
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Torta con cuore di Nutella

Preparazione15 minuti
Cottura50 minuti
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 8 persone

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 200 ml latte
  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 50 g burro oppure 60 g di olio di semi
  • 50 g amido di mais
  • 1 bustina di lievito istantaneo
  • scorza di limone
  • estratto di vaniglia
  • 6 cucchiai abbondanti di Nutella
  • zucchero a velo per la decorazione

Istruzioni

  • Disponete 6 cucchiai di Nutella su teglia con carta forno e mettete in freezer per 30 minuti.
  • In una ciotola montate, con le fruste, le uova, la scorza di limone e lo zucchero per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Versate il latte, l'olio e continuate a mescolare con le fruste.
  • Aggiungete l'estratto di vaniglia, la farina, il lievito e l'amido setacciati.
  • Continuate a montare con le fruste.
  • Versate metà impasto in uno stampo da 22 cm ben imburrato e infarinato e cuocete 15 minuti nella parte bassa del forno (statico) a 170 gradi.
  • Sfornate e posizionate sopra la superfice della torta i ciuffetti di Nutella congelata e coprite con la restante parte d'impasto.
  • Rimettete in forno statico a 170 gradi per 35 minuti nella parte bassa del forno.
  • Fate la prova stecchino, sfornate, lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.
    Torta con cuore di Nutella

Note

La torta si conserva per 2 o 3 giorni sotto una campana

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