Oggi vi propongo una ricetta che per me rappresenta un comfort food per eccellenza, tipico della tradizione valdostana e più…
Benvenuti nel fantastico mondo della pizza! Oggi che è il WORLD PIZZA DAY vi regalo la ricetta di una pizza…
Entrate nel mondo accogliente della Valle d’Aosta, con questa irresistibile minestra di latte e riso! Questa ricetta che prevede anche…
Panini Laugenbrot o anche conosciuti come panini Heidi!! Doratati all’esterno, con questa crosticina scura inconfondibile, ricoperta da semi o sale…
Con i primi freddi, non c’è niente di meglio di un bel piatto caldo come le CRESPELLE ALLA VALDOSTANA! Mi…
ll risotto alla birra con zafferano è una prelibata ricetta, perfetta per una cena speciale, con amici o per un…
FONDUTA ALLA BIRRA: COMFORT FOOD per eccellenza, questa ricetta scalda gli animi e la pancia! Versione rivisitata della classica FONDUTA, questa volta…
La pinsa è un’antica ricetta romana che sta riscuotendo sempre più successo nel mondo della gastronomia. Si tratta di un…
Oggi CREMA FRITTA!!! La ricetta di oggi è una tradizionale di famiglia, una di quelle che mi scalda il cuore, che mi…
Anche oggi rimaniamo in Valle d’Aosta perché vi voglio fare assaggiare la tradizionale crema di Cogne!! É un tipico dolce…
Calamarata, un piatto tipico della tradizione napoletana, facile e veloce, si prepara con pochi e semplici ingredienti. La pasta calamarata,…
Il pane nero alla birra con lardo e castagne è una ricetta perfetta da presentare come antipasto, finger food e aperitivo!!! La…