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Pasta al forno

Preparazione15 min
Cottura30 min
Porzioni: 8 persone

Ingredienti

  • 1 dose besciamella
  • 500 g pasta
  • 200 g funghi surgelati già cotti e sgocciolati
  • 270 g formaggio a pasta dura
  • 270 g carne trita
  • 1 cipolla
  • Parmigiano grattugiato
  • sale
  • olio di semi

Istruzioni

  • Cuocete, al dente, la pasta in abbondante acqua salata.
  • In una padella con un filo d'olio rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili.
  • Aggiungete la carne macinata, aggiustate di sale e mescolate. Cuocete per una decina di minuti finche la carne non è bella rosolata.
  • Versate quindi i funghi surgelati già cotti in precedenza.
  • Aggiungete la besciamella e date una bella mescolata.
  • Scolate la pasta e versatela direttamente nella padella con il trito di carne.
  • Aggiungete qualche cubetto di formaggio, mescolate bene e versate tutto in una pirofila.
  • Completate con il formaggio rimanente e spolverate con del Parmigiano grattugiato.
  • Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa con la funzione grill attiva.