Cannoli di sfoglia
Porzioni: 12 cannoli
Istruzioni
- Srotolate la sfoglia e ricavate, dal lato corto, 12 strisce.
- Imburrate i vostri stampi da cannolo e avvolgete a spirale una striscia su ogni stampo sovrapponendo leggermente la sfoglia.
- Spennellate con un tuorlo d'uovo e spolverate sopra con dello zucchero semolato
- Infornate a 180 gradi per 20 minuti.
- Nella frattempo preparate la crema pasticcera.
- Sfornate i vostri cannoli, lasciateli raffreddare 1 o 2 minuti e procedete subito a sfilarli. ATTENZIONE, non aspettate che si raffreddino perché il burro diventerebbe solido e fareste poi fatica a sfilarli intatti.
- Una volta che la crema si è raffreddata, inseritela in una sac à poche con bocchetta a stella e farcite i vostri cannoli di sfoglia.Buon appetito!
