Mini frittatine nella pancetta
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
- 6 uova
- 150 g panna
- 24 fette di pancetta
- 3 cucchiai di parmigiano
- basilico
- sale
Istruzioni
- In una ciotola sbattete le uova con il formaggio, la panna, il sale e qualche foglia di basilico.
- Rivestite il vostro stampo da muffin con le fette di pancetta in modo da ricoprire tutta la superficie.Versate il composto di uova in ogni stampo.
- Infornate a 180 gradi per 15/20 minuti.