Biscotti di San Valentino
Porzioni: 20 biscotti
Ingredienti
Per la ghiaccia reale
- 1 albume pastorizzato
- 100 g zucchero a velo
- colorante in polvere
- 1 dose di pasta frolla
Istruzioni
- Seguite la ricetta dei classici biscotti di pasta frolla per l'impasto.Aggiungete poco colorante in polvere a una parte di pasta frolla e ricavate dei cuoricini.
- Posizionate i cuoricini sugli omini e chiudete delicatamente le braccia.
- Cuocete in forno a 170 g per 12/13 minuti.
- Fate raffreddare e preparate la glassa mescolando lo zucchero con l'albume.Decorate i vostri biscotti come da foto.Buon San Valentino a tutti!