Cupcake colorati
Porzioni: 12 cupcake
Ingredienti
- Qui gli ingredienti per i cupcake
Istruzioni
- In una ciotola montate bene il burro morbido con lo zucchero per 5 minuti, poi aggiungete, uno alla volta, le uova.Versate la farina, il lievito e la fecola setacciati. In ultimo aggiungete il formaggio e continuate a mescolare.
- Versate il composto nei pirottini posizionati all'interno di uno stampo da muffin.
- Cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
- Per il frosting frullate la panna fino ad ottenere una consistenza semi montata.In una ciotola montate mascarpone, formaggio e pochissimo colorante. In ultimo aggiungete la panna e montate ancora per qualche attimo.
- Versate il frosting in una sac à poche con bocchetta rigata e decorate i vostri cupcake come in foto.Aggiungete gli ovetti di cioccolata, i fiorellini e le altre decorazioni.Lasciate riposare in frigo per un'ora.
