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Salatini con speck

Preparazione10 min
Cottura25 min
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • philadelphia
  • speck a fette
  • 1 uovo

Istruzioni

  • Srotolate la sfoglia, spalmate il Philadelphia su tutta la superficie.
  • Adagiatevi le fette di speck.
  • Arrotolate da entrambi i lati corti fino ad arrivare al centro. Coprite e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
  • Dopodiché, con un coltello a lama liscia tagliate il rotolo a fette di 2 cm circa di spessore. Disponete i ventagli su teglia con carta forno, spennellateli con dell'uovo sbattuto.
  • Cuoceteli a 200 gradi per 25/30minuti.