Spiedini di salmone

Ecco per voi un bel secondo piatto di pesce perfetto per questa stagione estiva: spiedini di salmone e verdure! Ricetta facile e velocissima, oltre ad essere sana e leggera!

Spiedini di salmone

Preparazione15 min
Cottura20 min
Porzioni: 9 spiedini

Ingredienti

  • 500 g filetto di salmone
  • 2 zucchine piccole
  • 1 peperone rosso
  • erbe aromatiche
  • olio evo

Istruzioni

  • Tagliate a cubotti il salmone, lasciatelo marinare con olio, sale.
    Tagliate le verdure , conditele con olio, sale ed erbe aromatiche.
    Componete i vostri spiedini come in foto.
  • Disponeteli su teglia con carta forno e cuoceteli inforno ventilato per 190 gradi per 20 minuti circa.
    Buon appetito!

Altre ricette dal blog!