Quando si organizza una grigliata, non so a voi, ma a me vengono subito in mente gli spiedini! Fanno subito festa! Questa volta vi propongo degli spiedini di pollo, glassati con miele, burro, senape e zenzero!!! Buoni, gustosi e super sfiziosi! Vi assicuro che non avanzeranno! Prepararli è semplicissimo e non ci vorrà molto tempo! Gli ingredienti sono pochi e l’effetto wow è assicurato!
Potete presentarli con un bel contorno di Patate al forno con doppia cottura, con delle Patate croccanti in padella o semplicemente con dell’insalata e dei pomodori.
Sono un’ottima soluzione per quando si hanno amici od ospiti a cena o appunto per una bella grigliata in giardino!
Scopri anche la ricetta del Pollo impanato in padella con verdure e Spiedini di involtini di pollo
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Spiedini di pollo
Ingredienti
- 800 g pollo
- olio
- scorza e succo di limone
- aglio in polvere
- zenzero in polvere
- paprika
- sale
Per la salsa
- 30 g burro fuso
- succo di limone
- sale
- pepe
- aglio in polvere
- prezzemolo
- zenzero in polvere
- miele
Istruzioni
- In una ciotola versate olio, sale, paprika, aglio e zenzero in polvere, scorza e succo di limone.
- Tagliate il pollo a cubetti non troppo grandi e passateli nell'intingolo che avete preparato.
- Prendete gli stecchi e iniziate a infilzare il pollo creando degli spiedini.
- Infornate a 180 gradi in forno statico per 25 minuti circa.
- In una ciotola mescolate il burro fuso, succo di limone, il miele, lo zenzero e aglio in polvere, sale, pepe e prezzemolo.
- Una volta sfornati glassateli con la salsina che avete preparato.
