Sfoglie veloci con ricotta e frutti di bosco: pochissimi ingredienti per un dolce STREPITOSO dall’effetto WOW garantito!
Queste GOLOSISSIME sfoglie si preparano in 10 minuti e stupiranno alla grande i vostri OSPITI! FACILI, VELOCI e d’EFFETTO!!!!
Volendo potete farcirle con marmellata o Nutella!!
Il procedimento è più facile a farsi che a dirsi e se avete dei dubbi guardare il video qui sotto!
Sfoglie veloci con ricotta e frutti di bosco
Porzioni: 6 sfogliatine
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 cucchiai di ricotta
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- frutti di bosco
- zucchero a velo per la decorazione
- 1 tuorlo per spennellare
Istruzioni
- In una ciotola mescolate 6 cucchiai di ricotta e 2 abbondanti di zucchero a velo.
- Stendete la sfoglia e dividetela in 6 rettangoli.
- Prendetene uno e con un coltello affilato, praticate 4 tagli interni paralleli al bordo e a distanza di 1 cm. I tagli devono unirsi a due a due sugli angoli opposti lasciando intatti gli altri due angoli (vedi foto e video).
- Alzate i due bordi, incrociateli e allineateli agli angoli opposti. Procedete così con gli altri rettangoli. Bucherellate con i rebbi di una forchetta la parte centrale e versate poi un cucchiaio di ricotta e zucchero.
- Spennellate con tuorlo d'uovo e infornate a 180 gradi per 20/25 minuti in forno statico.Una volta sfornate farcite le vostre sfoglie con i frutti di bosco. Decorate con zucchero a velo.
