Antipasti e Buffet

Salatini con speck

Volete una ricettina facile e veloce per un aperitivo stuzzicante e magari senza sporcare la cucina???? Basta chiedere!

Ecco qui per voi salatini con speck e Philadelphia!! Inutile dirvi che sono riuscita a stento a fare una sola foto perché i lupi di famiglia li hanno divorati all’istante!!!!

Salatini con speck

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Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Porzioni 4 persone

Ingredienti
 

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • philadelphia
  • speck a fette
  • 1 uovo

Istruzioni

  1. Srotolate la sfoglia, spalmate il Philadelphia su tutta la superficie.
  2. Adagiatevi le fette di speck.
  3. Arrotolate da entrambi i lati corti fino ad arrivare al centro. Coprite e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
  4. Dopodiché, con un coltello a lama liscia tagliate il rotolo a fette di 2 cm circa di spessore. Disponete i ventagli su teglia con carta forno, spennellateli con dell'uovo sbattuto.
  5. Cuoceteli a 200 gradi per 25/30minuti.
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