Cercate un antipasto facile e veloce, ma davvero gustoso? Allora non potete non provare le rose di sfoglia ripiene di pesto e formaggio!!! Sono piaciute a tutti e sono finite in un nano secondo! Le ho preparate con semplici ingredienti che avevo in frigo! Forza allora allacciate il grembiule e cucinate con me!
Guarda il video della ricetta!
Rose di sfoglia ripiene di pesto e formaggio
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 rotolo sfoglia rettangolare
- 200 ml panna
- 150 g pesto alla Genovese
- 140 g provola a fette
- q.b. pangrattato
- semi di sesamo
Istruzioni
- Mescolate la panna con il pesto.
- Srotolate la sfoglia, distribuite su tutta la superficie un po' di pangrattato, e il composto di panna e pesto. Spolverate di nuovo con del pangrattato e disponeteci sopra le fette di provola.
- Arrotolate dal lato corto e tagliate delle rondelle di 2 cm circa di spessore.
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Posizionate le vostre rose all'interno di uno stampo a cerniera da 22 cm, spolverate con i semi di sesamo e cuocete in forno a 175 gradi per 30 minuti!
