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Ravioli con salmone e ricotta

Ravioli con salmone e ricotta! A questa ricetta sono particolarmente affezionata perché è stata scelta per essere pubblicata sulla rivista…
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Crespelle agli spinaci

Oggi vi porto una ricetta che letteralmente adoro: le crespelle agli spinaci. Sono perfette per un pranzo leggero o una…
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Pasta estiva

Oggi vi propongo una ricetta che sarà il vero protagonista delle vostre tavole estive: l’insalata di pasta estiva. Questo piatto…
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Crespelle agli asparagi

La primavera esplode di sapori e profumi, e le Crespelle agli asparagi ne sono l’emblema. Un piatto che racchiude la…
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Gnocchi di patate

Giovedì GNOCCHI DI PATATE!! Meravigliose chicche di patate, facili da preparare, basterà stare attenti ad alcune accortezze e seguire bene…
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Carbonara

Oggi per il #carbonaraday, ecco qui la mia fantasmagorica CARBONARA!! Un must della tradizione culinaria romana! Fatta rigorosamente con guanciale…
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Noodles con funghi e gamberi

Deliziosi noodles con funghi e gamberi: una prelibatezza che combina sapori intensi e texture succulente. I noodles, cotti al dente,…
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Risotto cacio e pepe

Preparare un delizioso risotto cacio e pepe è più semplice di quanto si possa pensare! Inizia tostando il riso in…