Quiche

Oggi, per la rubrica “arrivo a casa tardi e adesso che cucino?” vi propongo una ricettina che richiede meno di 10 minuti di preparazione: sto parlando della QUICHE!

Rotolo di pasta brisée + uova + panna + formaggio + pancetta = cena fatta!

Quiche

Preparazione10 min
Cottura35 min
Porzioni: 8 persone

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 200 g pancetta affumicata
  • 300 ml panna
  • 80 g groviera grattugiato
  • 4 uova
  • olio extra vergine

Istruzioni

  • Stendete la pasta con il foglio di carta forno all’interno del vostro stampo.
    Distribuiteci all’interno il groviera e la pancetta.
    In una ciotola, sbattete le uova con la panna, sale e pepe.
    Versate la crema nello stampo.
    Cuocete in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.
    Buon appetito!

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