Carne

Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria

Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria
Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria

Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria: un secondo piatto di carne COMPLETO, GUSTOSO e SFIZIOSO. FACILE e VELOCE, questa ricetta è perfetta per una cena appetitosa e originale!

La marinatura di miele, senape e paprika da quel tocco in più che rende questa ricetta unica e inconfondibile! Una volta provato questo piatto non lo mollerete più!!! Potete prepararlo al forno o in friggitrice, quindi comodissimo!

Questa è una ricetta che va bene per ogni occasione: durante le FESTE o CENE con OSPITI e AMICI. Farete un figurone! Una maniera alternativa e originale per cucinare il pollo!

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Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria
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Pollo e patate al forno o in friggitrice ad aria

Preparazione15 minuti
Cottura1 ora
0 minuti
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 3 sovraccosce di pollo
  • 4 fusi di pollo
  • 1 kg patate
  • olive nere facoltativo
  • pinoli facoltativo

Per il condimento

  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di senape
  • ½ cucchiaino di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • pizzico di sale
  • pepe
  • erbe aromatiche tritate rosmarino, origano, alloro

Istruzioni

Per la cottura in forno

  • Lavate e tagliate le patate a cubetti.
  • In una pirofila versate il pollo e le patate.
  • In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti per il condimento e versatelo sul pollo e patate.
  • Con le mani mescolate bene il tutto, versate le olive, i pinoli e infornate a 200 gradi in forno statico per 75 minuti circa. Se vedete che si sta bruciando coprite con un foglio di stagnola.

Per la cottura in friggitrice ad aria

  • Mettete pollo e patate nel cestello ( se ne avete un piccolo calate le dosi, il mio è da circa 8 litri). Condite con il condimento come sopraindicato e mescolate bene con le mani.
  • Aggiungete le olive e infornate a 170 gradi per 45/50 minuti, facendo attenzione a girare di tanto in tanto pollo e patate sui lati opposti affinché non si brucino.

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