Carne

Pollo cremoso al limone

pollo cremoso al limone
pollo cremoso al limone

POLLO CREMOSO AL LIMONE: un secondo piatto di carne SEMPLICE e GUSTOSO insaporito da una deliziosa cremina densa al limone che rende questa ricetta davvero IRRESISTIBILE! Ottimo anche per i bambini! Infatti la carne del pollo è tenera e saporita!

Questa è una ricetta da salvare e riproporre come alternativa quando non abbiamo idea di come cucinare quel petto di pollo che teniamo sempre riposto in frigo o in freezer.

Facilissimo da fare, con pochissimi e semplici ingredienti questo secondo di carne si prepara davvero in un baleno!

Tagliate a tocchetti il petto di pollo e infarinatelo. Cuocetelo in padella per 10 o 15 minuti. Nel frattempo occupatevi del succo di limone: spremete due limoni, filtrate il succo e mescolatelo, in una ciotola, con dell’amido e con dell’acqua. Togliete il pollo cotto dalla padella, versateci il succo di limone e cuocete per qualche attimo, giusto il tempo che la salsa si raddensi. Versate il pollo nella crema al limone ed ecco pronto il piatto! Buono, denso e cremoso! Questa ricetta non la mollerete più!

Scopri anche la ricetta del Pollo fritto con corn flakes, del Pollo impanato in padella con verdure e dei Nuggets di pollo.

Seguimi su Instagram!

pollo cremoso al limone
Stampa ricetta
Nessun voto

Pollo cremoso al limone

Preparazione15 min
Cottura15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 5 persone

Ingredienti

  • 1 kg di petti di pollo
  • 2 limoni
  • farina
  • 20 g amido di mais o farina
  • 200 ml acqua
  • olio evo

Istruzioni

  • Tagliate i petti di pollo in tocchetti e passateli nella farina.
  • Scaldate una padella con un filo d'olio e cuocete il vostro pollo infarinato. Aggiustate di sale.
  • Girate di tanto in tanto poi aggiungete un goccio d'acqua e fate andare fino a quando il pollo non sarà perfettamente cotto e rosolato.
  • Nel mentre occupatevi del succo di limone. Tagliate a metà i limoni e ricavatene il succo.
  • Filtrate il succo con un colino. In una ciotola versate l'acqua, l'amido e il succo di limone e mescolate bene.
  • Togliete il pollo dalla padella e mettete da parte. Nella stessa padella versate il succo di limone con l'amido e fate raddensare su fuoco medio per pochi attimi.
  • Non appena iniziate a vedere che il sugo inizia a raddensarsi, versate il pollo. Mescolate e cuocete per pochi minuti.
  • Avrete cosi ottenuto un pollo al limone con una salsa super cremosa.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Vota la ricetta!




Altre ricette dal blog...