Pollo e con peperoni in padella: un secondo piatto facile, veloce e super gustoso! Si cuoce tutto in padella e la cena è pronta in poco più di mezz’ora!!!
Morbido, super succulento e gustoso, questi fusi di pollo e peperoni piaceranno a tutta la famiglia, grandi e piccini! Accoppiata pollo e peperoni è vincente!!!
Prepararlo è semplicissimo, seguite bene le indicazioni della ricetta!
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Pollo con peperoni in padella
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 8 fusi di pollo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- passata di pomodoro
- brodo vegetale
- basilico
- erba cipollina
- olio evo
- pizzico di sale
Istruzioni
- In una padella rosolate per bene su tutti i lati i fusi di pollo con un filo d'olio. Mettete da parte.
- Nella stessa padella rosolate due spicchi d'aglio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete i peperoni tagliati a cubetti. Versate la passata di pomodoro e mescolate bene. Cuocete a fuoco medio per una decina di minuti.
- Aggiungete i fusi di pollo, l'erba cipollina, versate qualche cucchiaio di brodo caldo, coprite con il coperchio e cuocete per una mezz'oretta a fuoco medio fino a quando la salsa non si restringe.
- Buon appetito!
