Pizzette veloci: FACILISSIME e soprattutto VELOCISSIME da cucinare perché NON ci sono tempi di LIEVITAZONE, a differenza delle pizzette tradizionali!
Basterà mescolare tutti gli ingredienti, stendere l’impasto con il mattarello e con un coppapasta formare dei cerchi che andrete poi a mettere su una teglia con carta forno. Ora non vi resterà che condire le pizzette con passata di pomodoro e infornare per una decina di minuti. Ultimate con altra passata e con della mozzarella e infornare! Pronte in mezz’ora, le pizzette vi salvano da ospiti improvvisi, perfette se volete preparare in poco tempo, qualcosa di sfizioso per un aperitivo super sfizioso! Pratiche, semplice e il risultato è eccezionale!
Ottime da servire a feste di compleanno, buffet con amici o da portare via durante un pranzo al sacco!
Scopri anche la ricetta delle Focaccine veloci in padella, Lingue di pizza, e della Focaccia veloce valdostana
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Pizzette veloci
Ingredienti
- 150 g farina 00
- 150 g farina 0
- 150 g acqua
- 30 g olio evo
- sale
- 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
Per la farcia
- passata di pomodoro
- 2 mozzarelle
- origano
Istruzioni
- In una ciotola impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto ed omogeno.
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Stendete l'impasto, non troppo sottile, con il mattarello e con un coppapasta formate dei cerchi. Disponeteli su teglia con carta forno ben distanziati.
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Condite con passata di pomodoro, origano e infornate a 180 gradi per 10 minuti.
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Sfornate e condite con altra passata e con della mozzarella a cubetti.
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Infornate nuovamente per altri 5 minuti.
- Sfornate, aggiungete qualche foglia di basilico e buon appetito.
Ciao, molto allettanti. C’è per caso la possibilità di modifica “gluten free”? Grazie mille
CIAO! Potresti usare le farine in commercio senza glutine!