Antipasti e Buffet

Pizzette e salatini

Per la festa del secondo compleanno di mio figlio Maverick, con l’aiuto di mia mamma, ho preparato un EVER GREEN, che non può mai mancare in un buffet degno di nota: pizzette e salatini di sfoglia!!!! BOOOOOMMMMM!!!
Per noi adulti, aggiungete come accompagnamento un bel bicchiere di prosecco e avrete un aperitivo al TOP!!!

Pizzette e salatini

Preparazione1 h 30 min
Cottura20 min
Porzioni: 10 persone

Ingredienti

Per i salatini:

  • 3 rotoli pasta sfoglia rotonda
  • 1 vasetto olive verdi grandi denocciolate
  • 4 pacchetti wurstel piccoli

Per le pizzette:

  • 3 rotoli pasta sfoglia rotonda
  • passata di pomodoro
  • mozzarella da pizza
  • 2 pacchetti wurstel piccoli
  • origano
  • sale
  • olio evo

Istruzioni

  • Per i salatini:
    Srotolate la sfoglia, posizionate il wurstel alla base, tagliate la striscia di sfoglia della stessa larghezza del wurstel, arrotolatelo su ste sesso per circa 3 giri.
    Spennellate con un po' d'acqua, tagliate e chiudete bene. Continuate cosi con gli altri wurstel.
    Tagliate ogni wurstel ricoperto di sfoglia in quattro parti uguali e posizionate i vostri salatini su teglia con carta forno.
  • Per le pizzette:
    Srotolate la sfoglia su una teglia da forno e con un coppa pasta da 5 cm di diametro ricavate dei cerchi. Togliete la pasta in eccesso.
    Versate su ogni pizzetta un cucchiaio di passata di pomodoro, sale, mozzarella a cubetti, origano e olio evo. Se volete potete aggiungere una fettina di wurstel.
    Cuocete per circa 10/15 minuti a 200 gradi, finche la superficie non diventa dorata.

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