Pizzette di sfoglia

Avete voglia di farvi un aperitivo a casa ma non sapete cosa preparare al posto delle solite patatine? Ecco per voi allora un’altra ricetta facilissima e velocissima, come piace a me: pizzette di sfoglia con pomodoro, mortadella e crema di parmigiano al tartufo di @crema_calzetti! Una vera bomba di gusto pronta in 15 minuti! Forza allora iniziate a tirare fuori il prosecco!!!

Pizzette di sfoglia

Preparazione25 min
Cottura10 min
Porzioni: 8 persone

Ingredienti

  • 2 rotoli sfoglia
  • passata di pomodoro
  • 250 g crema di parmigiano al tartufo di @crema_calzetti
  • q.b. fette di mortadella
  • basilico
  • 1 uovo (per spennellare)

Istruzioni

  • Srotolate la sfoglia su una teglia da forno e con un coppapasta da 8 cm di diametro ricavate dei cerchi. Togliete la pasta in eccesso. Bucherellate la sfoglia con i rebbi di una forchetta e spennellateci sopra l'uovo sbattuto.
  • Versate su ogni pizzetta un cucchiaio di passata di pomodoro e infornate a 200 gradi per 10 minuti.
  • Decorate con 1/4 di fetta di mortadella e un cucchiaino di crema al parmigiano con tartufo di @crema_calzetti. Aggiungete qualche foglia di basilico e le vostre pizzette sono pronte per essere gustate! Buon appetito!

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