Pasticcio di zucca: un piatto unico da servire anche come contorno! Dai sapori intensi questo pasticcio piacerà a tutti , bimbi compresi e farete un figurone anche con i vostri ospiti! Semplicissimo da preparare e super gustoso!

Ingredienti semplici per ottenere un contorno da leccarsi i baffi!

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Pasticcio di zucca

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Preparazione 15

Cottura 45

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 6 persone

Ingredienti

1 kg zucca con buccia
400 g salsiccia
400 g mozzarella
100 g parmigiano

Per la besciamella

600 g latte
60 g farina 00
60 g burro
sale
noce moscata

Istruzioni

Preparate la besciamella e tenete in caldo.
Togliete la buccia dalla zucca e tagliatela a fette sottili.
Togliete il budello dalla salsiccia e cuocetela con un filo d'olio per una decina di minuti in padella.
Prendete una pirofila e sporcate la base con un po' di besciamella, poi coprite con le fette di zucca, salsiccia, besciamella, mozzarella e parmigiano.
Ripetete l'operazione per formare un secondo strato.
Cuocete in forno a 200 gradi in forno statico per 40 minuti circa